Cihazlar ve Aksesuarlar
Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
Hazırlık 10 dk
Toplam 45 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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80 g di porro a pezzi
-
100 g di cipolla in quarti
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1 gambo di sedano a pezzi (30 g circa)
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50 g di burro
-
500 g di acqua
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100 g di carote pelate e a tocchetti (1 cm circa)
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150 g di patate pelate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 cucchiaino raso di sale
-
500 g di cozze fresche pulite
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500 g di filetti di merluzzo fresco
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 cucchiaio di succo di limone
-
pane abbrustolito q.b.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
38.9 g
Kalori
2062.5 kJ /
493 kcal
Yağ
20.8 g
Lif
2.8 g
Karbonhidrat
19.2 g
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