Cihazlar ve Aksesuarlar
Bambas mit Puddingcreme
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 20 dk
8 Stück
Malzemeler
-
Milch380 g
-
Maisstärke25 g
-
Zucker105 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Eier (Größe M)2
-
Eidotter1
-
frische Germ10 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr für die Arbeitsfläche280 g
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Salz½ TL
-
Butter weich, in Stücken290 g
-
Öl zum Einfetten
-
Kirschwasser (isteğe bağlı)1 TL
-
Zartbitterkuvertüre in Stücken100 g
-
Schlagobers120 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
9 g
Kalori
2712 kJ /
648 kcal
Yağ
45 g
Lif
2.7 g
Doymuş Yağ
23 g
Karbonhidrat
53 g
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