Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi

Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi

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Zorluk orta

Hazırlama süresi 25 dk

Toplam süre 1sa 25 dk

Servis miktarı 6 Portionen

Malzemeler

2 Zwiebeln, halbiert
2 Knoblauchzehen
30 g Öl
700 g Gulasch, Rind- und Schweinefleisch gemischt
25 g Tomatenmark
250 g Wasser
1 Dose geschälte Tomaten mit Flüssigkeit (800 g)
1 ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
1 TL Paprika edelsüß
2 TL Rosmarin, gehackt
1 Aubergine (250 g), in mundgerechten Stücken
1000 g Gnocchi, frisch, aus dem Kühlregal
3 Stängel Basilikum, abgezupft

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 2343 kJ / 560 kcal
Protein: 31 g
Karbonhidrat: 64 g
Yağ: 19 g
Lif: 5.7 g

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