Cihazlar ve Aksesuarlar
Putengeschnetzeltes zu Reis
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
6 Portionen
Malzemeler
-
Zwiebel halbiert1
-
Butter20 g
-
Wasser350 g
-
Putenbrustfilets, ohne Haut in Würfeln (ca. 3 cm)600 g
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Porree in schrägen Ringen (ca. 1 cm)150 g
-
Zitrone unbehandelt, Schale abgerieben, Saft ausgepresst½
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz1 ¼ TL
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Pfeffer½ TL
-
Reis, parboiled (10 Minuten Garzeit)300 g
-
Speisestärke30 g
-
Sahne200 g
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Schnittlauch in Röllchen½ Bund
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
29 g
Kalori
1855 kJ /
444 kcal
Yağ
15 g
Lif
1.5 g
Karbonhidrat
46 g
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