![Berenjenas rellenas con huevo Berenjenas rellenas con huevo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/80A93C99-1CE9-4145-9812-4B3545066302/Derivates/AB5ED68D-1FBB-4417-A2CA-FC1EA9690D05.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 berenjenas grandes (con piel)
- 600 g de agua
- 1 diente de ajo
- 15 - 20 g de tomates secos
- 2 - 3 filetes de anchoa en aceite
- 1 cucharadita de orégano seco
- 50 g de aceite de oliva
- 70 g de cebolla en trozos pequeños
- 70 g de pimiento verde en trozos pequeños
- 1 cucharadita de alcaparras
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida (isteğe bağlı)
- 200 g de tomate triturado en conserva
- 4 huevos (M)
- 4 pellizcos de sal en escamas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1014 kJ / 243 kcal
- Protein
- 9.76 g
- Karbonhidrat
- 6.91 g
- Yağ
- 19.56 g
- Lif
- 3.06 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Verduras rellenas
1h 20min
Áspic de rape, salmón y langostinos
8 godz.
Berenjenas y calabacines marinados
1 godz. 30 min
Bacalao encebollado con judías verdes crujientes
40 Min
Alcachofas a la romana
50 Min
Alcachofas con habitas al azafrán
50 Min
Calabacín confitado
40 Min
Alcachofas al limón
40 Min
Berenjenas a la crema
1 Std.
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1 Std.
Lasaña de calabacines y pimientos con paté de berenjenas
1 godz. 30 min
Pisto de berenjenas con arroz y salsa de yogur
40 Min