Roscón de rosas

Roscón de rosas

4.6 30 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 4sa

12 raciones

Malzemeler

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de fuerza

Masa

120 g de azúcar
60 g de leche
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
2 huevos
15 g de levadura prensada fresca
30 - 35 g de agua de rosas
450 g de harina de fuerza y algo más para espolvorear
1 pellizco de sal
1 huevo batido (para pincelar)

Relleno y decoración

500 g de nata (35% de grasa)
230 g de azúcar glas
40 g de agua de rosas
1 clara de huevo (30 g)
10 - 12 de rosas secas para infusión
20 - 30 g de almendra laminada tostada

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 9 g

Kalori 2122 kJ / 507 kcal

Yağ 22.8 g

Lif 2.1 g

Karbonhidrat 66.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Descubre Thermomix® Sensor 229 Tarif
İspanya

Especial roscones 16 Tarif
İspanya

Navidad 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brazo de gitano

3 Std.

Petisús (éclairs)

1 Std. 50 Min

Bambas de nata

1 Std. 50 Min

Minirroscón de Reyes

3 Std.

Trifle de uvas y cava

4 Std. 30 Min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2 Std.

Roscón adikosh

8 Std.

Bambas Boston cream

2 Std.

Nata de trufa

8 Std. 15 Min

Tronco de Navidad con praliné

2 Std. 20 Min

Pastel de cereza

1 Std. 10 Min

Tarta San Marcos

4 Std.