
Cihazlar ve Aksesuarlar
Stroganoff Strudel
Hazırlık 45 dk
Toplam 1sa 40 dk
8 slices
Malzemeler
Strudel Pastry
-
water120 g
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
vegetable oil20 g
-
fine sea salt1 pinch
Filling
-
fresh parsley leaves only3 sprigs
-
sliced wholemeal bread torn in pieces100 g
-
lemon thin peelings of skin only½
-
beef fillet steaks (approx. 400 g total)2
-
hot paprika1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
unsalted butter diced20 g
-
fresh button mushrooms sliced (5 mm)400 g
-
garlic cloves2
-
beef stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
English mustard powder1 Tbsp
-
shallots halved80 g
-
olive oil plus 1 Tbsp for frying15 g
Assembly
-
egg yolks from large eggs, lightly beaten2
-
sour cream80 g
Besin Değeri şuna göre 1 slice
Kalori
335 kcal /
1403 kJ
Protein
18 g
Yağ
15 g
Karbonhidrat
31 g
Doymuş Yağ
5 g
Sodyum
350 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar

Savoury
58 Tarif
İngiltere ve İrlanda
İngiltere ve İrlanda