Ana içeriğe geç Arama
Stroganoff Strudel

Stroganoff Strudel
4.1 12 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 1sa 40 dk
8 slices
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Strudel Pastry
  • water
    120 g
  • plain flour plus extra for dusting
    250 g
  • vegetable oil
    20 g
  • fine sea salt
    1 pinch
Filling
  • fresh parsley leaves only
    3 sprigs
  • sliced wholemeal bread torn in pieces
    100 g
  • lemon thin peelings of skin only
    ½
  • beef fillet steaks (approx. 400 g total)
    2
  • hot paprika
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • unsalted butter diced
    20 g
  • fresh button mushrooms sliced (5 mm)
    400 g
  • garlic cloves
    2
  • beef stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
  • English mustard powder
    1 Tbsp
  • shallots halved
    80 g
  • olive oil plus 1 Tbsp for frying
    15 g
Assembly
  • egg yolks from large eggs, lightly beaten
    2
  • sour cream
    80 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 350 mg
Protein 18 g
Kalori 1403 kJ / 335 kcal
Yağ 15 g
Doymuş Yağ 5 g
Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Savoury 58 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fig & Apricot Jam

4.5(8)

40 Min

Rosemary Mashed Root Vegetables

4.8(78)

45 Min

Slow-cooked Meatballs in Tomato Sauce

3.8(104)

3 Std. 40 Min

Spiced Herbed Nuts

4.8(43)

40 Min

Spiced Nuts with Cranberries

4.8(174)

30 Min

Gluten-free Breakfast Quiche

4.4(15)

2 Std. 30 Min

Turkish Spiced Lamb Bites

4.8(52)

1 Std. 30 Min

Lemon Bars

4.0(1)

1 Std. 45 Min

Cranberry Pecan Cheese Ball

4.3(20)

45 Min

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

4.6(46)

5 Std. 40 Min

Greek Yoghurt with Honey and Walnuts

4.5(39)

18 Std. 30 Min

Caramel Cake with Fruit and Caramel Sauce

4.2(31)

3 Std. 50 Min