Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 scalogno (30 g circa) a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi
- 150 g di cimette di broccoli
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 60 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
veya 1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne - 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2619 kJ / 626 kcal
- Protein
- 19.9 g
- Karbonhidrat
- 70.2 g
- Yağ
- 31.7 g
- Lif
- 2.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Risotto cavoletti di Bruxelles e pancetta
40 min
Risotto alla crema di cavolfiore e brie
1h 5 phút
Risotto spinaci e gamberetti
30 min
Risotto arancione con zucca e carota
35 min
Risotto verde
30 min
Risotto spinaci e piselli
35 min
Penne risottate broccoli, salsiccia e olive
40 min
Risotto zucca, pancetta e piselli
50min
Risotto verde con spinaci e pancetta
45 min
Risotto zucchine e pancetta
35 min
Risotto alla crema di spinaci
40 min
Pasta risottata con cavolo broccolo e zafferano
35 min