Tarta de trufa y nata

Tarta de trufa y nata

4.8 17 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 10sa 15 dk

12 raciones

Malzemeler

Masa

150 g de harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
75 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)
35 g de azúcar glas
1 yema de huevo
15 g de leche fría
1 huevo batido

Trufa y nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
50 g de brandy
40 g de azúcar
1 cucharadita de miel
320 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños)
200 - 400 g de nata montada

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 5.1 g

Kalori 1942 kJ / 464 kcal

Yağ 36.4 g

Lif 3.7 g

Karbonhidrat 29.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chocolate 114 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarta San Marcos

4sa

Milhojas de chocolate y nata

2sa 30 dk

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

3sa 40 dk

Brazos de chocolate y praliné

3sa

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2sa 15 dk

Milhojas de merengue

1sa 40 dk

Cañas de nata

30 dk

Tarta de crema catalana a la naranja

7sa 30 dk

Tarta de turrón

1sa 20 dk

Milhojas con crema pastelera y nata

1sa

Buñuelos con crema de azafrán

40 dk

Layer cake de nata y frutos rojos

2sa 15 dk