Tarta de trufa y nata

Tarta de trufa y nata

4.8 17 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 10sa 15 dk

12 raciones

Malzemeler

Masa

150 g de harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
75 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)
35 g de azúcar glas
1 yema de huevo
15 g de leche fría
1 huevo batido

Trufa y nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
50 g de brandy
40 g de azúcar
1 cucharadita de miel
320 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños)
200 - 400 g de nata montada

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 5.1 g

Kalori 1942 kJ / 464 kcal

Yağ 36.4 g

Lif 3.7 g

Karbonhidrat 29.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chocolate 114 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crema pastelera

10 dk

Crema catalana

40 dk

Nata montada

10 dk

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2sa 15 dk

Buñuelos de viento

1sa

Nata de trufa

8sa 15 dk

Milhojas de chocolate y nata

2sa 30 dk

Milhojas con crema pastelera y nata

1sa

Baumkuchen con cobertura de chocolate

3sa

Tarta San Marcos

4sa

Cañas de nata

30 dk

Tarta Sacher

3sa