Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Almíbar
- 100 g de agua
- 130 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
- 2 cucharadas de licor de naranja (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®) (isteğe bağlı)
Bizcocho
- 5 huevos
- 140 g de azúcar
-
1
cucharadita de azúcar vainillado
veya ½ cucharadita de vainilla líquida - 120 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
Crema de trufa
- 500 g de nata (35% de grasa)
- 75 g de azúcar
- 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Cobertura de chocolate
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 50 g de agua
- 50 g de mantequilla
Decoración
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en láminas
- 1 cucharadas de azúcar glas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1362 kJ / 326 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Karbonhidrat
- 31.4 g
- Yağ
- 20.3 g
- Lif
- 2.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Minitartas San Marcos con trufa
3h
Tronquitos de turrón
1h 40min
Tronco de Navidad de mazapán
1h
Crema pastelera
10min
Tronco navideño de chocolate
2 Std. 30 Min
Pastelitos red velvet de crema de turrón
5h 15min
Tronco de Navidad con praliné
2 Std. 20 Min
Nata de trufa
8h 15min
Tarta San Marcos
4hod.
Baumkuchen con cobertura de chocolate
3h
Brazo de gitano
3h
Tarta Sacher
3h