Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

Tarte fraises et pêches sur biscuit citron

4.6 44 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 13sa

6 portions

Malzemeler

La chantilly

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 pincée de fleur de sel

La pâte sablée

beurre pour le cercle
35 g de sucre en poudre
80 g de farine de blé
90 g de beurre et un peu pour le cercle
1 pincée de sel

Le biscuit au citron

80 g de sucre en poudre
le zeste d'un citron jaune
1 œuf
40 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
60 g de farine de blé
½ c. à café de levure chimique
10 g d'huile d'olive
2 c. à soupe de confiture de fraises
3 nectarines coupées en tranches
60 g de groseilles à maquereau
100 g de fraises fraîches
100 g de framboises fraîches

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 6 portions

Protein 44 g

Kalori 15640 kJ / 3731 kcal

Yağ 225 g

Lif 27 g

Karbonhidrat 383 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Tartes aux fruits d'été 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

3sa

Entremets fraise façon mille-feuille

5sa

Dacquoise aux framboises

2sa

Crémeux au fromage blanc sur sablé breton

6sa

Fraisier macaroné revisité

2sa 45 dk

Tarte magique aux fraises

1sa 30 dk

Tarte au chocolat craquant et caramel au beurre salé

3sa 35 dk

Fraisier à la rhubarbe

24sa

Gâteau roulé à la fraise et au mascarpone

1sa 20 dk

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

1sa 15 dk

Tarte aux fraises

4sa

Tarte aux fruits rouges et mascarpone

1sa 30 dk