![Pain complet ultra-moelleux Pain complet ultra-moelleux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4A7A8818-C1A6-4FB4-AD95-CAB91281CAD1/Derivates/e788411a-51f2-4ad1-b972-418a3e170262.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 375 g d'eau
- 1 sachet de levure boulangère sèche (7 g env.)
- 30 g de mélasse
- 350 g de farine de blé complet
- 150 g de farine de blé bio (T65), et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café bombée de sel
- 1 c. à soupe d'huile neutre, pour le saladier
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 828.3 kJ / 194.9 kcal
- Protein
- 6.2 g
- Karbonhidrat
- 34.5 g
- Yağ
- 2.5 g
- Lif
- 4.4 g
Alternatif tarifler
Pain à la farine d'épeautre
4h
Pain de seigle
5sa
Pain de campagne
4h
Pain complet
5sa
Pain de seigle
2h 40min
Pain complet au muesli
4 Std. 5 Min
Pain vapeur à l'épeautre
1 Std. 30 Min
Pain à la farine d'épeautre
3h
Pain au kamut et aux graines de lin
5 Std. 15 Min
Pain aux graines
5sa
Pain complet rapide
1h 20min
Pain aux céréales
3h 30min