Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

3.0 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 40 dk

8 portions

Malzemeler

Purée de pommes de terre

1000 g d'eau
800 g de pommes de terre à chair ferme épluchée, en morceaux (2-3 cm)
75 g de beurre salé en cubes

Pâte à choux

115 g d'eau
25 g de beurre salé en cubes
¼ c. à café de sel
80 g de farine blanche
2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Finition

3 jaunes d'œufs de taille moyenne
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 1.1 g

Kalori 244.2 kJ / 58.4 kcal

Yağ 3.2 g

Lif 0.5 g

Karbonhidrat 6.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recevoir simplement 10 Tarif
Benelüks

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

Değerlendirme yok

Gaufrettes roulées farcies (Marquesitas)

1sa 15 dk

Petits flans aux asperges

55 dk

Sandwichs à la glace vanille

13sa 25 dk

Glace à la vanille

12sa

Baguette

3sa 45 dk

Mayonnaise

5 dk

Pâte à chou

2sa

Crackers au fromage

2sa 30 dk

Flatbread au beurre aux herbes

35 dk

Blinis

1sa

Biscuits à la cuillère

40 dk