Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Bocadillo de entraña trenzada con verduras encurtidas
Malzemeler
Verduras encurtidas
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200 g de agua
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400 g de vinagre
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200 g de azúcar
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1 cucharadita de pimienta negra en grano
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1 cucharadita de semillas de cilantro
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300 g de pepino con piel, en rodajas finas (2 mm)
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200 g de cebolla roja en rodajas finas (2 mm)
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4 - 5 dientes de ajo laminados
Entraña aliñada
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600 - 700 g de entraña de ternera (2 entrañas limpias, salpimentadas)
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3 dientes de ajo
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5 - 6 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 cucharaditas de orégano seco
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1 cucharadita de pimentón dulce
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1 cucharadita de pimentón picante
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1 cucharadita de guindilla seca desmenuzada
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2 cucharaditas de ajo en polvo
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50 g de aceite de oliva
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10 g de vinagre
Aderezo
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4 - 5 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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20 ramitas cebollino fresco picado
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150 g de mayonesa
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5 cucharadas de mostaza
Bocadillos
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3 barras de pan
Zorluk
kolay
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