Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Polévka z mladého česneku s uzeným lososovitým pstruhem a hráškem

Değerlendirme yok

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

4 porce

Malzemeler

Polévka z česneku

200 gramů česneku mladého (viz Tip)
100 gramů suchého bílého vína
2 polévkové lžíce másla
40 gramů celeru na kostky
40 gramů fenyklu na kostky
40 gramů šalotky na kostky
200 gramů brambor na kostky
150 gramů smetany 12 %
2 snítky tymiánu, čerstvého
500 gramů vody
sůl podle chuti
50 gramů smetany, min. 30 % tuku
pepř, čerstvě umletý podle chuti
limetková šťáva

Hrášek

100 gramů zeleného hrášku, čerstvého
1 polévková lžíce másla
2 polévkové lžíce zeleninového vývaru
sůl

Servis

200 gramů uzeného pstruha
máta a květy česneku na ozdobu

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porci

Protein 18.5 g

Kalori 1671.8 kJ / 398 kcal

Yağ 20 g

Lif 3.2 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Od jara do zimy 66 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vinná marináda

Nessuna valutazione

Polévka oranžová z dýně

35min

Zelné knedlíky

36min

Plněné kapustové listy s rajčaty

40min

Hedvábné brokolicové pyré

30min

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Rajčata plněná směsí rýže, hub a ořechů

1h 5min

Veganské sádlo

3h 15min

Římské gratinované artyčoky

45min

Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou

1h 40min

Fazolové pyré

15min

Sous-vide chřest s pošírovanými vejci

1h 20min