Choux craquelin con nata y fresas

Choux craquelin con nata y fresas

4.9 9 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

12 unidades

Malzemeler

Masa craquelin

40 g de mantequilla en trozos
50 g de harina
50 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal

Masa choux con craquelin

150 g de agua
80 g de mantequilla
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
120 g de harina
3 huevos (tamaño L)

Nata montada

750 g de nata (35% de grasa) muy fría
90 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

24 - 36 fresas (aprox. 600 g) en trozos o mitades

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 5.1 g

Kalori 1755 kJ / 420 kcal

Yağ 31.5 g

Lif 1.3 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Food truck 83 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Fraisier

4sa

Fraisier

6sa 20 dk

Ponche espumoso de sangría blanca

8sa 15 dk

Sushi dónuts

1sa 10 dk

Tarta Saint-Honoré

3sa

Brazo de gitano con frambuesas

1sa 20 dk

Tiramisú (sin lactosa)

8sa 30 dk

Croquetas de centollo

7sa

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2sa 35 dk

Cuernos de brioche

2sa 30 dk

Brazo gitano de café

1sa 30 dk

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25sa 40 dk