Choux craquelin con nata y fresas

Choux craquelin con nata y fresas

4.9 9 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 10 dk

12 unidades

Malzemeler

Masa craquelin

40 g de mantequilla en trozos
50 g de harina
50 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal

Masa choux con craquelin

150 g de agua
80 g de mantequilla
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
120 g de harina
3 huevos (tamaño L)

Nata montada

750 g de nata (35% de grasa) muy fría
90 g de azúcar
1 cucharadita de vainilla líquida

Montaje

24 - 36 fresas (aprox. 600 g) en trozos o mitades

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 5.1 g

Kalori 1755 kJ / 420 kcal

Yağ 31.5 g

Lif 1.3 g

Karbonhidrat 29 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Food truck 83 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ganache de chocolate

1sa 10 dk

Profiteroles con Crumble, Relleno de Frambuesa y Crema de Chocolate Blanco

Değerlendirme yok

Ganache de maracuyá

4sa 40 dk

Coulant de chocolate

25 dk

Ombre cake tres chocolates

1sa 30 dk

Tarta Sacher

3sa

Crema de lima

2sa 20 dk

Maritozzi (bollos con nata)

11sa

Tarta de chocolate blanco y negro

1sa 25 dk

Leche caliente al caramelo

50 dk

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40 dk

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2sa 10 dk