Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Cocción del pollo
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- ½ pollo sin piel (aprox. 800 g) cortado en 4 trozos
- 1 palo de canela
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 1 cucharadita de granos de pimienta negra
Salsa
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 1 cm)
- 25 g de aceite de oliva
- 10 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 1 cucharadita de tomate concentrado
- 50 g de agua
- 70 g de mayonesa
- 2 cucharadas de yogur griego
-
3 - 4
orejones de albaricoque en trozos (1 cm)
veya 30 g de pasas sin semillas - 1 cucharada de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Montaje
- 8 panecillos de leche (p.ej. minibocatas de Hacendado®)
-
4
hojas de lechuga romana, en trozos de 4-5 cm
veya 8 hojas de cogollos de Tudela - 30 g de almendras laminadas tostadas
- 180 - 200 g de patatas fritas (chips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 4388 kJ / 1049 kcal
- Protein
- 56.3 g
- Karbonhidrat
- 68.2 g
- Yağ
- 60.8 g
- Lif
- 6.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo de coronación
1h 35min
Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)
7 Std. 20 Min
Burritos con pollo San Fernando
30min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30min
Pollo frito y gofres
4h 30min
Sándwich cubano
1h
Enchiladas de carne en hoja de lechuga
1 Std. 30 Min
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1h
Torre de tacos
45min
Sándwich de ensalada de huevo
30min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1 Std. 30 Min
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2h 10min