Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 porții

Malzemeler

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Protein 41.7 g

Kalori 1589 kJ / 380 kcal

Yağ 18.2 g

Lif 1.1 g

Karbonhidrat 12.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Ocolul Pământului 11 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème Brûlée

25 dk

Ouă onsen crocante cu varză

Değerlendirme yok

Mojito cu mure

1sa 45 dk

Smash cu afine și rozmarin

10 dk

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1sa 25 dk

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4sa 10 dk

Ananas sous-vide

Değerlendirme yok

Tacos cu crevete

30 dk

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30 dk

Nachos cu chilli și brânză

40 dk

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 dk

Crevete cu chilli și usturoi

10 dk