Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 250 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bestreuen
- 35 g Weichweizengrieß Type 480
- 25 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 - 5 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 4 Eier (Größe M)
- 250 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 Bund Petersilie, Blättchen abgezupft und feine Stiele in Stücken
- 200 g Speckwürfel
- 1 TL Kümmel, gemahlen
- 2 TL Majoran, getrocknet
- 100 g Milch
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 2291 kJ / 547 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 49 g
- Yağ
- 27 g
- Lif
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1 Std.
Gebackene Schinkenfleckerl
1 Std.
Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig
1 Std. 30 Min
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1 Std. 40 Min
Kartoffel-Käse-Roulade mit RUPP Feinster Streich Emmentaler
6h
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
1h 45min
Mühlviertler Bierschnitzel mit Erdäpfel-Vogerlsalat
2h
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25min
Wurstknödel
1 Std. 20 Min
Gefüllte Palatschinken mit Schnittlauchsauce
1h 45min
Selchfleischknödel mit Sauerkraut
1 Std. 40 Min
Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle
1 Std. 40 Min