Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Massa
- 160 g farinha tipo 65
- 250 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 100 g manteiga
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de açúcar
- 4 ovos batidos
- 1 gema de ovo p/ pincelar
Fios de ovos
- 10 gemas de ovo
- 250 g água
- 500 g açúcar
Chantilly
- 400 g natas bem frias c/ 35% de gordura
- 40 g açúcar em pó
- Besin Değeri
- şuna göre 1 unidade
- Kalori
- 770.2 kJ / 184.1 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 22.5 g
- Yağ
- 9.6 g
- Doymuş Yağ
- 5.5 g
- Lif
- 0.1 g
- Sodyum
- 95.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Broa de milho e centeio com massa-mãe
18 Std.
Doce de amêndoa e ovos-moles
1j 20 menit
Paris Brest com morangos
2j 10 menit
Sonhos
1h 10 min
Molho de caramelo
1j 30 menit
Rissóis de camarão
1j 30 menit
Papos de anjo
50 menit
Massa choux
1j 30 menit
Ovos-moles de 12 gemas
40 min
Ovos-moles de 8 gemas
45 Min
Ovos-moles de 6 gemas
40 min
Creme pasteleiro
15min