Cihazlar ve Aksesuarlar
Laugenbrezeln
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 15 dk
9 Stück
Malzemeler
Teiglinge
-
Wasser, kalt235 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Salz3 TL
-
Zucker½ TL
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Dinkelmehl Type 630100 g
-
Backmalz1 TL
-
Schweineschmalz40 g
Lauge und Fertigstellung
-
Natron2 TL
-
kochendes Wasser50 g
-
grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
8 g
Kalori
1099 kJ /
263 kcal
Yağ
6 g
Lif
2.6 g
Karbonhidrat
45 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Weinknorzen (Weinreben)
17 Std. 35 Min
Windbeutel mit Preiselbeersahne
1 Std. 30 Min
Laugen Croissants
1 Std.
Kräuter-Tomaten-Fougasse
18 Std.
Baguette Rustica
4 Std. 20 Min
Hefezopf
2 Std. 30 Min
Laugenecken
3 Std.
Brez'n
15 Std. 45 Min
Körner-Hörnchen
45 Min
Kleiner Laugenkranz
2 Std. 10 Min
Puddingschnecken
2 Std.
Hefezopf "Take five"
2 Std. 20 Min