Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g Schweinehackfleisch
- 150 g Kalbshackfleisch
- 200 g fetter Speck, gewolft (siehe Tipp)
- 1 Stück Schweinedarm (1,5 m lang)
- 500 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 130 g Eiswürfel
- ½ TL Backpulver
- 1 ½ TL Salz
- 1 geh. TL Senf
- 1 frische Chilischote, entkernt, in Stücken
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Muskat
- ¾ TL Knoblauch, granuliert
- ¾ TL Pfeffer
- 1 TL Röstzwiebeln
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1392 kJ / 333 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 32 g
- Lif
- 0 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Laugen-Zwiebel-Käse-Brötchen
1h 40 min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40 min
Whiskey-Karamell-Kakao
40 Min
Weißwurst aus dem Glas
1h 20 min
Geflügelbratwurst
3 Std. 30 Min
Lachsbratwurst
3 Std. 15 Min
Buttermilch-Karamell-Dessert
7h
Zwiebel-Chutney
40 Min
Invertzucker-Sirup
1 Std. 10 Min
Barbecue BBQ Sauce
1 Std. 50 Min
Mohn-Bananen-Eis
4hod. 30min
Tomatenkern-Konfitüre
25 Min