Krem angielski (Crème anglaise)

Krem angielski (Crème anglaise)

4.8 26 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 25 dk

10 porcji

Malzemeler

1 laska wanilii
300 g mleka 3,2% tłuszczu, w temp. pokojowej
200 g śmietany, min. 30% tłuszczu w temp. pokojowej
110 g żółtek (ok. 7 sztuk), w temp. pokojowej
110 g cukru

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porcję

Protein 3.2 g

Kalori 637.7 kJ / 152.3 kcal

Yağ 9.7 g

Lif 0 g

Karbonhidrat 13.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PODSTAWY CUKIERNICZE 10 Tarif
Polonya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème brûlée

Crème brûlée

2sa 30 dk

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20 dk

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15 dk

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1sa 40 dk

Korzenny crème brulée

Korzenny crème brulée

3sa 30 dk

Polewa toffi

Polewa toffi

25 dk

Kawowy crème brûlée

Kawowy crème brûlée

2sa 45 dk

Pasta pralinowa

Pasta pralinowa

30 dk

Crème pâtissière

Crème pâtissière

2sa 35 dk

Pomarańczowe zabajone

Pomarańczowe zabajone

15 dk

Crémeux czekoladowe

Crémeux czekoladowe

3sa 15 dk

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3sa 20 dk