Kaisersemmeln

Kaisersemmeln

4.5 166 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 15sa 45 dk

12 Stück

Malzemeler

Poolish

Wasser
100 g
frische Hefe erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Weizenmehl Type 550 oder 700
100 g

Hauptteig

Öl zum Einfetten
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
200 g
frische Hefe
10 g
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
3 TL
Salz (10-12 g)
2 TL
Butter
20 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 5 g

Kalori 684 kJ / 163 kcal

Yağ 2 g

Lif 1.5 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brot backen 70 Tarif
Almanya

Ofenduft & Krustenglück 12 Tarif
Avusturya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Toastbrot

Toastbrot

16hod.

Buttermilchbrot

Buttermilchbrot

18hod.

Erdäpfelpolster

Erdäpfelpolster

14hod. 40min.

Frühstückskipferl

Frühstückskipferl

17hod. 15min.

Dinkelsemmerl

Dinkelsemmerl

14hod. 30min.

Knusperspitze

Knusperspitze

5hod. 30min.

Weißbrot

Weißbrot

15hod.

Wachauer Laberl

Wachauer Laberl

15hod. 20min.

Mohnflesserl

Mohnflesserl

14hod. 30min.

Baguettes parisiennes

Baguettes parisiennes

15hod. 30min.

Bauernbrot

Bauernbrot

16hod. 15min.

Gewürzbrot

Gewürzbrot

16hod. 30min.