Cihazlar ve Aksesuarlar
Kaisersemmeln
Hazırlık 40 dk
Toplam 15sa 45 dk
12 Stück
Malzemeler
Poolish
-
Wasser100 g
-
frische Hefe erbsengroß (1 g)1 Stückchen
-
Weizenmehl Type 550 oder 700100 g
Hauptteig
-
Öl zum Einfetten
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten200 g
-
frische Hefe10 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten400 g
-
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)3 TL
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Butter20 g
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
5 g
Kalori
684 kJ /
163 kcal
Yağ
2 g
Lif
1.5 g
Karbonhidrat
31 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Brot backen
70 Tarif
Almanya
Almanya
Ofenduft & Krustenglück
12 Tarif
Avusturya
Avusturya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Toastbrot
16hod.
Buttermilchbrot
18hod.
Erdäpfelpolster
14hod. 40min.
Frühstückskipferl
17hod. 15min.
Dinkelsemmerl
14hod. 30min.
Knusperspitze
5hod. 30min.
Weißbrot
15hod.
Wachauer Laberl
15hod. 20min.
Mohnflesserl
14hod. 30min.
Baguettes parisiennes
15hod. 30min.
Bauernbrot
16hod. 15min.
Gewürzbrot
16hod. 30min.