![Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/05399D03-319D-47FD-97FA-1DB2B33D08CB/Derivates/1CAE225A-E75B-4CFC-A99D-9E33A753DE7C.jpg)
Uyumlu sürümler
Menú: Sopa de gambas con arroz. Rodaballo con almejas y verduras
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 - 200 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 800 g de agua
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 1 trozo de chile rojo fresco (isteğe bağlı)
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- 70 g de vino blanco
- 75 g de cebolla
- 30 g de pimiento verde
- 80 g de tomate triturado en conserva
- ½ cucharadita de comino en grano
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 pellizco de sal
- 50 g de arroz de grano redondo
- 500 g de patatas en trozos
- 500 g de verduras variadas en trozos o láminas (zanahorias, calabacín, coliflor, espárragos, judías verdes, etc.)
- 4 filetes de rodaballo (aprox. 180 g c/u) salpimentados
- 4 - 8 almejas frescas
- 4 - 8 gambones crudos enteros
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1785 kJ / 427 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Karbonhidrat
- 35.6 g
- Yağ
- 16.2 g
- Lif
- 2.4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Guiso marinero con patatas
45min
Arroz caldoso
1h 15 min
Sopa de pescado
55 min
Patatas mare nostrum
1 Std.
Menú: Patatas con almejas y calamares. Lubina con coliflor y salsa de puerros. Flan de café
1 Std. 10 Min
Sopa marinera
55 min
Menú: Sopa de gambas y berberechos con caballa a las hierbas
1 Std.
Sopa de ajo con pescado
45min
Sopa de pescado y arroz
45min
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1 Std.
Arroz caldoso para dos
1 Std. 10 Min
Arroz con rape y gambas
30 Min