Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le biscuit roulé
- 4 œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
La crème mascarpone et le montage
- 40 g de sucre en poudre
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 250 g de mascarpone, très froid
- 2 pincées de vanille en poudre
- 250 g de fraises, coupées en morceaux, et quelques-unes pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1458.6 kJ / 345.9 kcal
- Protein
- 7.2 g
- Karbonhidrat
- 32.6 g
- Yağ
- 20.8 g
- Lif
- 1.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Charlotte aux fraises
3h 35min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1 godz.
Fraisier
15 Std.
Gâteau mousse au praliné
13 godz.
Entremets façon tiramisu
5 Std.
Fraisier à la rhubarbe
24 Std.
Génoise au chocolat
45 min
Génoise aux fraises et son coulis
1 godz. 15 min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4h 15min
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2 Std. 20 Min
Génoise
50 min
Fraisier
12 Std. 45 Min