Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à chou
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 10 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs (53-63 g chacun)
La crème au mascarpone
- 130 g de sucre en poudre
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 250 g de mascarpone
- 500 g de fruits rouges frais variés
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 545 kJ / 130 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 8.9 g
- Yağ
- 9.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gâteau matcha-framboise et ganache au chocolat blanc
2h 20 min
Feuilleté chantilly et fraise
1 Std. 30 Min
Moelleux aux figues, crème mascarpone au Grand Marnier®
1 Std.
Choux chantilly au clou de girofle
1h 25 min
Mille-feuille à la crème pâtissière
5h
Menu veggie - Pavlovas chantilly coco et mangue
2 Std.
Crème fouettée au coulis de fruits rouges
15 min
Tarte fraise, chantilly et pistache
40 Min
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2h 20 min
Chantilly au chocolat
2h 10 min
Petits choux à la crème diplomate façon Dune blanche
2 godz. 45 min
Naked cake aux framboises
1 Std. 30 Min