Ravioli asparagi e bottarga

Ravioli asparagi e bottarga

4.7 10 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 45 dk

6 porzioni

Malzemeler

Ripieno

500 g di acqua
300 g di asparagi verdi a tocchetti
30 g di pecorino a pezzi
1 scalogno
3 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
30 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
180 g di ricotta di pecora

Ravioli

300 g di farina tipo 00
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

30 g di burro morbido, a pezzi
1 cucchiaio di bottarga

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 369.3 mg

Protein 16.1 g

Kalori 1762.7 kJ / 421.3 kcal

Yağ 20.7 g

Lif 2.9 g

Doymuş Yağ 8.1 g

Karbonhidrat 43.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Colori di primavera 5 Tarif
İtalya

Di stagione 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spritz analcolico zenzero e fragole

15 dk

Cannelloni di fave

50 dk

Pane ragno

1sa 20 dk

Vasetti al gianduia e biscotti (per 2 persone)

15 dk

Mug cake al limone e mandorle

20 dk

Cappellacci al gorgonzola e verza

1sa 20 dk

Vodka daiquiri alle more e mirtilli

15 dk

Soufflé al mandarino

40 dk

Stuzzichini di Pasqua

1sa 30 dk

Minestra imbottita

1sa 30 dk

Insaporitore per pesce

10 dk

Mousse al lime con cremoso alle fragole

3sa 30 dk