Escabeche de pernil - TM31
TM6 TM5 TM31

Escabeche de pernil - TM31

3.7 (3 değerlendirme)

Malzemeler

  • 1 pernil de porco fumado (650 g aprox.)
  • 1500 g água, mais q.b. p/ demolhar
  • 200 g vinho branco
  • 5 pés de tomilho, só as folhas
  • 20 g salsa
  • 1 cabeça de alho cortada ao meio
  • 100 g chalota
  • 50 g vinagre
  • 1 baguete torrada cortada em fatias p/ servir
  • Mostarda à antiga q.b. p/ servir

Besin Değeri
şuna göre 100 g
Kalori
1707.8 kJ / 408.2 kcal
Protein
21.3 g
Karbonhidrat
28.1 g
Yağ
20.8 g
Doymuş Yağ
7.6 g
Lif
1.7 g
Sodyum
324.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler