
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pomegranate Glaze
- 3 ½ oz shallots in pieces
- 10 sprigs fresh thyme leaves only
- 6 oz port wine
- 4 oz pomegranate molasses
- 1 oz sugar
- 1 oz Dijon mustard
- 1 oz unsalted butter in pieces
Beef Tenderloin
- 64 oz beef tenderloin trimmed, spiral cut to lay flat (approx. 4 lb)
- ¾ tsp salt
- ½ tsp ground black pepper
-
8 - 10
oz homemade holiday stuffing
veya 8 - 10 oz stuffing mix, prepared - 8 oz pomegranate arils/seeds (approx. 1⅓ cup), divided
- 30 oz red onions sliced into half-moons (¼ in.)
- 1 - 2 pomegranates halved, to garnish
- lemon leaves to garnish
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 549 kcal / 2297 kJ
- Protein
- 58 g
- Yağ
- 21 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Lif
- 3 g