Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4.3 10 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 4sa

16 raciones

Malzemeler

Bizcocho de chocolate relleno de nata

4 huevos
1 pellizco de sal
120 g de azúcar
90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
20 g de cacao puro en polvo
250 g de nata montada
1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
200 g de agua
100 g de ron

Relleno de mousse de trufa

400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
250 g de mantequilla a temperatura ambiente
5 yemas de huevo
100 g de azúcar
5 claras de huevo
1 pellizco de sal
4 gotas de vinagre

Terminación

100 g de frutos rojos frescos variados para decorar

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 5.7 g

Kalori 1785 kJ / 427 kcal

Yağ 31.2 g

Lif 3.7 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Repostería 80 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cremadillos

3u. 50min

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4u. 50min

Buñuelos rellenos de chocolate

5u.

Pasteles de chocolate y vainilla

11u.

Crêpes soufflés

1u.

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3u. 15min

Barritas de chocolate y caramelo

4u. 30min

Cuencos de masa choux con helado

6u. 30min

Cassata siciliana

6u. 30min

Trenzas de avellana

1u. 45min

Carbayones

1u. 25min

Lazos de brioche y hojaldre

4u. 20min