Arama
Arroz Boliviano
TM5 TM6

Arroz Boliviano
3.7 (3 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 250 g de zanahorias, en bastones (5 cm x 0.5 cm)
  • 3 cdas de aceite de coco
  • 2 dientes de ajo, aplastados
  • 1 ½ cdita sal
  • 1 pizca pimienta molida
  • 2 cdas hojas de salvia fresca
  • 2 cdas orégano fresco
  • 3 cdas hojas de menta frescas
  • 1000 g agua
  • 100 g quinoa en grano
  • 250 g de mezcla de arroz salvaje
  • 6 cebolla cambray, picada
    veya 60 g echalot, picado
  • 120 g pimiento rojo, en cubos (1 cm)
  • 2 - 3 limones verdes, la ralladura y el jugo, al gusto
Besin Değeri
şuna göre 1 porción
Kalori
1155 kJ / 276 kcal
Protein
7 g
Karbonhidrat
44 g
Yağ
7 g
Lif
4.2 g

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