Torta Saint Honoré

Torta Saint Honoré

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 1sa 15 dk

Toplam 5sa 50 dk

6 porzioni

Malzemeler

Pasta sfoglia

170 g di burro freddo, a tocchetti
50 g di farina tipo 00
170 di farina tipo 00
100 g di acqua

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera

40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
100 g zucchero
500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
5 g di cacao amaro in polvere
25 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Caramello

300 g zucchero
1080 g di acqua
20 g di miele

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 472.5 mg

Protein 16.8 g

Kalori 3627 kJ / 867 kcal

Yağ 47.3 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 23.8 g

Karbonhidrat 93.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby in viaggio 34 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Semisfere alla vaniglia con coulis ai frutti di bosco

3h 30min

Vaschetta alla vaniglia variegata al caramello salato

12h 55min

Lemon meringue pie

3h

Tiramisù da bere

10min

Sorbetto alla papaya

15min

Cheesecake (vegan)

2h 15min

Babà analcolico alle fragole

3h 30min

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

8h 15min

Tiramisù al limone

6h 5min

Bignè al cioccolato

3h

Tronchetto al tiramisù

4h

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7h 30min

Tümünü göster

Tümünü göster