Torta Saint Honoré

Torta Saint Honoré

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 1sa 15 dk

Toplam 5sa 50 dk

6 porzioni

Malzemeler

Pasta sfoglia

170 g di burro freddo, a tocchetti
50 g di farina tipo 00
170 di farina tipo 00
100 g di acqua

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 di farina tipo 00
3 uova

Crema pasticcera

40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
1 stecca di vaniglia i semini
100 g zucchero
500 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
5 g di cacao amaro in polvere
25 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi

Caramello

300 g zucchero
1080 g di acqua
20 g di miele

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 472.5 mg

Protein 16.8 g

Kalori 3627 kJ / 867 kcal

Yağ 47.3 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 23.8 g

Karbonhidrat 93.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby in viaggio 34 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Torta al cioccolato con profiteroles

21sa

Bignè craquelin

2sa

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5sa

Torta cassetta di frutta

4sa 40 dk

Mini charlotte al pepe rosa, con crema al cioccolato, lamponi e karkadé

3sa 30 dk

Antipasto misto di mare con grissini

3sa 30 dk

Torta Saint Honoré all'italiana

22sa

Millefoglie

5sa

Dessert di Capodanno alla melagrana

1sa

Crema tartufo

12sa 20 dk

Éclair con crema pasticcera e caramello

1sa 10 dk

Bignè con crema pasticcera

3sa