Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)

3.3 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa 45 dk

4 portions

Malzemeler

4 gousses d'ail
1 c. à café de sel
1 c. à soupe de jus de citron
800 g de filets de mérou (4-6 filets)
200 g de farine de manioc
240 g d'oignons coupés en morceaux
450 g de tomates coupées en morceaux
40 g d'huile de palme
800 g d'eau
200 g de morue salée trempée et égouttée
400 g de patates douces coupées en rondelles
400 g de manioc coupé en rondelles
2 bananes (240 g env.), coupées en rondelles

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 15 g

Kalori 2686.2 kJ / 642 kcal

Yağ 11 g

Karbonhidrat 119 g

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