Uyumlu sürümler
Spinach and Ricotta Malfatti - Malfatti di spinaci e ricotta
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- ½ lemon, thin peelings of skin only
- 500 g fresh spinach leaves
- 40 g plain flour
- 200 g semolina, plus extra for dusting
- 250 g ricotta cheese
- 1 large egg
- ¼ tsp ground nutmeg
- 1 tsp fine sea salt, or to taste, plus extra for cooking
- 2 pinches ground black pepper, or to taste
- 2 pinches dried chilli flakes
- water, for cooking
To Serve
- 1 Tbsp olive oil, for frying
- 100 g salted butter, diced, for frying
- 10 - 12 fresh sage leaves, for frying
- fine sea salt, to taste
- dried chilli flakes, for serving (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 piece
- Kalori
- 368 kJ / 88 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Karbonhidrat
- 5.1 g
- Yağ
- 5.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polenta with Prawns, Chorizo and Spinach
25 Min
Creamed Corn
30 Min
Quince Torta
8h
Aubergine Caviar (Moutabel)
55min
Za'atar Seasoning
5 min
Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw
55min
Spelt Salad with Burmese Tofu
9h 10min
Curried Squash Galette
1 Std. 20 Min
Pumpkin Quiche
2 godz. 5 min
Stuffed Courgettes - Zucchine farcite
1h
Leek quiche
1h 45 min
Polenta with Ratatouille
1 Std. 20 Min