Boeuf bourguignon
TM5 TM31 TM6

Boeuf bourguignon

4.2 (29 değerlendirme)

Malzemeler

  • 250 g cebola cortada em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 20 g azeite
  • 100 g bacon em cubos
  • 800 g carne de vitela s/ nervos cortada em cubos
  • 250 g vinho tinto
  • 150 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 1 pitada de pimenta
  • 1 folha de louro
  • 10 g mistura de ervas aromáticas frescas atadas (tomilho, salsa e rosmaninho)
  • 200 g cogumelos laminados
  • 10 g amido de milho
  • 400 g cenoura cortada em rodelas

Besin Değeri
şuna göre 1 dose
Kalori
1451 kJ / 347 kcal
Protein
31 g
Karbonhidrat
6 g
Yağ
20 g
Lif
4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler