Pato a la naranja

Pato a la naranja

4.1 17 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 3sa 20 dk

4 raciones

Malzemeler

3 naranja
1 pato (entero) sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
2 tiras de piel de limón
2 de clavos enteros
10 granos de pimienta negra
2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
200 g de zumo de naranja recién exprimido
20 g de miel de azahar
100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
20 g salsa de soja
1 cucharada de vinagre
1 ½ cucharadas de extracto de buey
1000 g de agua
20 g de mantequilla

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 41.2 g

Kalori 1936 kJ / 463 kcal

Yağ 18.5 g

Lif 2.2 g

Karbonhidrat 26.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menú reyes magos 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pulpo amariscado

1sa

Pierna de cordero asada con vino tinto y romero (MEATER)

9sa

Raviolis de pollo y eneldo (Kreplach) - Israel

1sa 30 dk

Cordero con manzanas

1sa 45 dk

New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)

2sa

Magrets de pato con salsa de naranja y jengibre, puré de patata y judías verdes

1sa 10 dk

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2sa 15 dk

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1sa

Pulpo con fabes y chorizo al vacío

4sa 45 dk

Guiso de pulpo

45 dk

Lengua de ternera al vino tinto

2sa 50 dk

Sopa de berberechos y gambones

50 dk