Pato a la naranja

Pato a la naranja

4.1 17 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 3sa 20 dk

4 raciones

Malzemeler

3 naranja
1 pato (entero) sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg)
2 tiras de piel de limón
2 de clavos enteros
10 granos de pimienta negra
2 palos de canela (de aprox. 8 cm)
200 g de zumo de naranja recién exprimido
20 g de miel de azahar
100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®)
20 g salsa de soja
1 cucharada de vinagre
1 ½ cucharadas de extracto de buey
1000 g de agua
20 g de mantequilla

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 41.2 g

Kalori 1936 kJ / 463 kcal

Yağ 18.5 g

Lif 2.2 g

Karbonhidrat 26.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Menú reyes magos 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pulpo de montaña

2sa 30 dk

Roti de cerdo con pera y cebolla roja

12sa

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2sa 30 dk

Pavo relleno con salsa de arándanos (MEATER)

3sa 30 dk

Krustenbraten mit Malzsauce (panceta asada con corteza crujiente)

2sa 50 dk

Ossobuco a la milanesa

1sa 10 dk

Pollo asado relleno, hojaldres de arándanos y puré trufado

2sa

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2sa 15 dk

Relleno para pavo asado

1sa

Merengues con nata y coco

6sa 30 dk

Aguja de cerdo con piña y naranja

2sa

Tarta Saint-Honoré

3sa