Tarte au citron

Tarte au citron

4.3 45 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 12sa

10 parts

Malzemeler

La crème au citron (la veille)

70 g de sucre en poudre
60 g de jus de citron
65 g de beurre coupé en morceaux
2 œufs
½ sachet d'agar-agar

La crème au chocolat blanc (la veille)

2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de chocolat blanc détaillé en morceaux

La pâte sablée (le jour même)

120 g de farine de blé
90 g de beurre demi-sel pommade
70 g de sucre en poudre
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
150 g de confiture de framboises
25 framboises fraîches à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 5.1 g

Kalori 2024 kJ / 484.2 kcal

Yağ 29.4 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 49.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Blog & co - Papilles On/Off Vol. III 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dacquoise aux framboises

2sa

Petite génoise aux fraises et au lemon curd

1sa

Tarte au citron meringuée sans œuf

3sa

Meringue italienne

30 dk

Tarte soufflée au citron

3sa 35 dk

Tartelette chocolat-citron meringuée

3sa 45 dk

Eclairs façon tarte citron

1sa 15 dk

Tartelette citron vert-gingembre

12sa

Ganache fraise rhubarbe pour macarons

15 dk

Choux poire-caramel au beurre salé

4sa 35 dk

Mille-feuille à l'ananas

3sa 15 dk

Cupcakes façon tarte au citron meringuée

55 dk