Bignè menta e cioccolato

Bignè menta e cioccolato

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 4sa

18 pezzi

Malzemeler

Crema alla menta

100 g di latte
1 mazzetto di menta fresca le foglie lavate
1 punta di coltello di colorante alimentare verde in polvere
100 g zucchero
2 uova
15 g di amido di mais (maizena)
1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato

Crema al cioccolato

200 g di latte
2 uova
30 g di amido di mais (maizena)
50 g zucchero
100 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
100 g di farina tipo 00
20 g di cacao amaro in polvere
3 uova

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 2.8 g

Kalori 473 kJ / 113 kcal

Yağ 6 g

Karbonhidrat 11.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Piccole coccole 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Biscottini di vetro

45 dk

Glassa al cioccolato

20 dk

Pasta Choux

2sa

Pan di Spagna

1sa 50 dk

Profiteroles

2sa

Pasta sfoglia veloce

2sa

Pasta di zucchero

1sa 10 dk

Cioccolato plastico

12sa

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4sa

Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante

4sa

Crema pasticcera

15 dk

Crema Bimby ®

45 dk