Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta di zucchero
- 300 g di zucchero
- 100 g di acqua
Glassa al caramello
- 50 g di zucchero
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
- 10 g di burro
- 1 pizzico di fior di sale (Maldon)
- acqua (10% del peso della pasta di zucchero)
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 10 g di zucchero
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova
Crema al caramello salato
- 100 g di zucchero
- 115 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di burro a pezzi
- ½ cucchiaino di fior di sale (Maldon)
- 250 g di mascarpone
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 1820 kJ / 433 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbonhidrat
- 47.6 g
- Yağ
- 25.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Waffles alla panna
1h 15 min
Baked Beans
14h 5min
Caramelle toffee
2h
Formaggio indiano con crema di spinaci (Saag Paneer)
13hod.
Éclair all'arancia
7 Std.
Candele al cioccolato
4h 50 min
Torta alla birra stout
3h 40 min
Éclaires al cioccolato
4h 50 min
Sushi allo spada affumicato
55min
Pecan pie
2h 30min
Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao
5 Std.
Profiterole bianco
3h 15 min