Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta
- 250 g di farina tipo 00
- 125 g di burro a pezzi
- 1 uovo
- 70 g di acqua
- 1 pizzico di sale
Ripieno
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 70 g di porri a rondelle
- 15 castagne, cotte e spellate (vedere consigli)
- 100 g di pancetta a cubetti
- 400 g di carne trita di maiale
- 100 g di mele, pelate e a tocchetti (1-2 cm)
- 1 uovo
- 3 pizzichi di sale
- 3 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- farina tipo 00 q.b.
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1352 kJ / 323 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Karbonhidrat
- 26.2 g
- Yağ
- 16.3 g
- Lif
- 2.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Muffin ricotta e zafferano
40 min
Torta di pane salata
55 min
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
1h
Crostini ubriachi
30 min
Vellutata di castagne e pastinaca
1h
Ravioli dolci di castagne
1h 10 min
Cheesecake alle castagne
1h 30 min
Carpaccio di melanzane
45 min
Curd all'arancia
40 min
Chutney di barbabietola e crema al rafano
50 min
Torta arance rosse e miele
1h 30 min
Torta di zucchine
1h 55min