Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 150 g potatoes, peeled and cut into pieces (1 cm - see Tips)
- 135 g water, plus 2 tablespoons extra
- 125 g buttermilk
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp sugar
- 500 g baker's flour, plus extra to dust
- 1 ½ tsp sea salt
- 1 egg
- 2 tsp linseeds (flaxseeds) (optional)
- 1 tbsp pumpkin seeds (optional)
- 1 egg yolk, to glaze
- butter, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 885.1 kJ / 210.7 kcal
- Protein
- 7.1 g
- Karbonhidrat
- 31.3 g
- Yağ
- 5.9 g
- Doymuş Yağ
- 1.8 g
- Lif
- 1.6 g
- Sodyum
- 303.8 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Panettone
34 godz. 25 min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 godz. 25 min
Pani popo (Samoan coconut buns)
3h 25 min
Sweet breakfast bread
1h 30min
Potato pancakes
45 min
Tangzhong milk bread
2h 45min
Italian sandwich Rolls
2h 45min
Brioche buns baked in a cast iron pot
2 godz.
Cheese and tomato bread
3h 5min
Portuguese Bread (Pão de água)
3 Std. 30 Min
Seeded bread loaf
3h 20 min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2h 20min