Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Thermomix® TM31
Uyumlu
Bogavante en salsa Newburg
Hazırlık 45 dk
Toplam 1sa 15 dk
4 raciones
Malzemeler
Cocción de los bogavantes
-
150 g de agua
-
100 g de vino blanco seco
-
2 bogavantes vivos (de 500 g c/u)
-
4 cucharadas de sal gorda
-
250 g de cubitos de hielo
Mantequilla de coral de bogavante
-
100 g de mantequilla
Salsa Newburg
-
10 g de chalotas
-
1 diente de ajo
-
30 g de zanahoria
-
50 g de puerro
-
20 g de aceite de oliva virgen extra
-
50 g de vino de Jerez seco
-
20 g de tomate concentrado
-
400 g de batata (en dados de 2 cm)
-
30 g de nata (35% de grasa)
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
5 g de harina
Montaje
-
1 cucharadita de cebollino fresco picado
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
24.2 g
Kalori
1839 kJ /
440 kcal
Yağ
29.8 g
Lif
2.4 g
Karbonhidrat
18.7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Érase una vez...
40 Tarif
İspanya
İspanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Chutney de higos y bastones de ibérico
1sa 30 dk
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3sa 20 dk
Brochetas de rape con crema de almendra y azafrán
50 dk
Pulpo y rape amariscado
1sa 15 dk
Atún Wellington con salsa de piquillos
2sa 20 dk
Cordero con manzanas
1sa 45 dk
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 dk
Besugo a la espalda
25 dk
Bisque de bogavante
50 dk
Rape al oporto
50 dk
Crema de guisantes con navajas al vapor
50 dk
Vieiras gratinadas con champiñones
45 dk