![Stifado de bœuf Stifado de bœuf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/16F98573-8E9F-4D97-B4D1-72A6D3CA589B/Derivates/4980495a-b423-472c-9624-969d692b4a83.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- 160 g d'oignons grelot
- 25 g d'huile d'olive
- 750 g de viande de bœuf à braiser
- ½ c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 120 g de vin rouge
- 1 orange, zeste et jus
- 50 g de concentré de tomate
- 30 g d'eau
- 2 feuilles de laurier frais
- 1 branche de romarin frais
- sel
- poivre moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1997 kJ / 478 kcal
- Protein
- 53 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 22 g
Alternatif tarifler
Echine aux échalotes et au thym
1 Std. 40 Min
Bœuf aux cacahuètes
25 min
Bœuf Stroganov
55 Min
Longe de porc à la riojana
50min
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45 Min
Filet mignon de porc mariné
5h 15min
Colombo de porc
1h 20min
Bœuf à l'orange
1h 25min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 Min
Bœuf carottes vietnamien
1h 20min
Poulet au gingembre et aux oignons
40 Min
Poitrine de porc à la sauce de soja
40 Min