Pommes Dauphine

Pommes Dauphine

3.0 4 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa 10 dk

8 portions

Malzemeler

Mashed Potatoes

water
1000 g
floury potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
550 g
salted butter diced
50 g

Choux Pastry

water
115 g
salted butter diced
25 g
fine sea salt
¼ tsp
plain flour
80 g
medium eggs
2

Baking

egg yolks from medium eggs
3
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 409.1 mg

Protein 5.8 g

Kalori 1004.4 kJ / 240.1 kcal

Yağ 13.1 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 7.4 g

Karbonhidrat 25.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

ENTERTAINING MADE EASY 10 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

Prawn and Asparagus Basil Ravioli

2sa 30 dk

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

12sa

Risotto for One

Risotto for One

35 dk

Mississippi Mud Pie

Mississippi Mud Pie

2sa 20 dk

Pizza Base

Pizza Base

35 dk

Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks

Goat's Cheese Flans with Yoghurt Sauce and Leeks

45 dk

Amaretti Crème Brulée

Amaretti Crème Brulée

4sa 30 dk

Gnocchi with Taleggio Cheese

Gnocchi with Taleggio Cheese

1sa 40 dk

Béchamel sauce

Béchamel sauce

15 dk

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 dk

Vegetable Spring Rolls

Vegetable Spring Rolls

2sa 10 dk

White Chocolate Cheesecake

White Chocolate Cheesecake

16sa