Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia

4.9 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

8 portions

Malzemeler

Dough

water
230 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
150 g
plain flour plus extra for dusting
250 g
fine sea salt
1 tsp

Filling

sausages uncooked, skinned, cut in pieces (3-4 cm)
150 g
extra virgin olive oil
20 g
ricotta cheese well drained
180 g
San Marzano tomatoes seeds removed, diced (5 mm)
100 g
fresh basil leaves only
1 sprig
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp

Assembly and Cooking

frying oil (e.g. sunflower or vegetable)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11 g

Kalori 1950 kJ / 466 kcal

Yağ 30.5 g

Karbonhidrat 39.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Italian Kitchen 62 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lemon and Thyme Mocktail

45 min

Supplì (Roman Rice Croquettes)

50 min

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

1 godz. 50 min

Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

1 godz.

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5 godz.

Potato and Rosemary Focaccia

2 godz. 35 min

Mini Spinach Calzone

2 godz. 35 min

Pear Pastry with Cream Cheese

50 min

Muffaletta Squares

2 godz. 20 min

Pizza Bianca with Artichoke and Truffle Oil - Pizza Bianca con carciofi e olio al tartufo

1 godz. 25 min

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10 godz. 55 min

Cherry Pie with Pistachio Pastry

2 godz.