Buccellato

3.2 (5 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 5 dk

Toplam süre 4sa

Servis miktarı 6 porzioni

Malzemeler

100 g di latte
30 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g di zucchero
2 uova
1 albume
60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
10 g di bicarbonato di sodio
4 cucchiai di semi di anice
100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata

Besin Değeri: şuna göre 1 porzione
Kalori: 2631 kJ / 629 kcal
Protein: 14.2 g
Karbonhidrat: 113.8 g
Yağ: 13 g
Doymuş Yağ: 0 g
Lif: 4 g
Sodyum: 0 mg

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