Gnocchi de ricotta et betteraves

Gnocchi de ricotta et betteraves

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 portions

Malzemeler

Les gnocchi

100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
30 g de pain rassis
700 g d'eau
500 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et en tranches (1 cm)
50 g de farine bise
200 g de betteraves, cuites rouges, en tranches (1-2 cm)
250 g de farine
100 g de ricotta de brebis en morceaux et préalablement égouttée
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre
1 pincée de cannelle moulue

Le nappage

20 g de farine
20 g de beurre
300 g de lait
50 g de gorgonzola
½ c. à café de sel
2 - 3 tiges de ciboulette fraîche hachées (1-2 mm) (facultatif)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 29 g

Kalori 2803 kJ / 670 kcal

Yağ 21 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 96 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pâtes 45 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 dk

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1sa 10 dk

Œufs colorés en jaune

Œufs colorés en jaune

55 dk

Risotto

Risotto

30 dk

Pain aux poires

Pain aux poires

Değerlendirme yok

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

35 dk

Strudel aux pommes et sauce vanille

Strudel aux pommes et sauce vanille

1sa 20 dk

Conchiglie à la sauce chou-fleur

Conchiglie à la sauce chou-fleur

35 dk

Tourte au séré et aux fraises

Tourte au séré et aux fraises

2sa 50 dk

Tartelettes aux fraises

Tartelettes aux fraises

1sa 15 dk

Mousse au jambon

Mousse au jambon

10 dk

Spätzlis à la grisonne (2 portions)

Spätzlis à la grisonne (2 portions)

45 dk