Veau à la sauce au thon

Veau à la sauce au thon

4.4 9 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 13sa

8 portions

Malzemeler

Sauce au thon

300 g d'huile de tournesol
80 g de thon à l'huile en boîte égoutté
10 g de câpres au vinaigre, marinées et un peu pour décorer
3 de filets d'anchois, conservés dans de l'huile
1 c. à café de vinaigre
1 œuf
1 jaune d'œuf
20 g de jus de citron
2 pincées de sel au goût

Cuisson du veau

1 noix de veau (800-1000 g)
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
1000 g d'eau pour la cuisson à la vapeur

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 38.07 g

Kalori 2814 kJ / 675 kcal

Yağ 58.1 g

Karbonhidrat 0.05 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisine méditerranéenne 67 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vin blanc chaud

Vin blanc chaud

20 dk

Entrecôte aux truffes sur son risotto à la chicorée rouge

Entrecôte aux truffes sur son risotto à la chicorée rouge

50 dk

Séré aux herbes

Séré aux herbes

10 dk

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25sa 30 dk

Sauce au poivre vert

Sauce au poivre vert

20 dk

Panure

Panure

5 dk

Boulettes de viande épicées et nouilles chinoises aux légumes

Boulettes de viande épicées et nouilles chinoises aux légumes

1sa 20 dk

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps

55 dk

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

Roulés de dinde et purée de pois à la menthe

35 dk

Steak tartare

Steak tartare

30 dk

Variations autour du beurre - Café de Paris

Variations autour du beurre - Café de Paris

30 dk

Fondue au fromage moitié-moitié

Fondue au fromage moitié-moitié

20 dk