Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
Mousse di Gorgonzola
- 30 g di porro a pezzi
- 50 g di burro
- 30 g di acqua
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di Gorgonzola a pezzi
- 1 foglio di gelatina (circa 3 g), ammollato in acqua fredda e strizzato
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Conetti croccanti
- 400 g di pane bianco in cassetta a fette, senza crosta
- 1 uovo sbattuto
- olio di arachidi q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 632 kJ / 151 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Karbonhidrat
- 10.9 g
- Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 0.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousse di prosciutto iberico
10 Min
Pere, formaggio e miele
15 Min
Quiche Lorraine
45 Min
Mousse di prosciutto, tonno o formaggio
10 Min
Gelato alla mozzarella di bufala con pesto al basilico
10 Std. 20 Min
Mini fior di cheesecake
2 Std. 15 Min
Cracker farciti
3h 20 min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1 Std.
Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi
9 Std.
Bignè con tre mousse
2 godz.
Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)
1h 10 min
Palline al prosciutto
1 Std. 30 Min